Blog o zdrowiu, odchudzaniu i odżywianiu
Orzechy stanowią niedoceniany składnik diety. Niesłusznie uznawane są za kaloryczne przekąski i z tego powodu wiele osób znacznie ogranicza ich spożycie. Zupełnie niesłusznie, gdyż orzechy dostarczają mnóstwo cennych wartości odżywczych. Ich znaczna kaloryczność wynika...
Węglowodany to podstawowe makroskładniki diety, których rolą jest dostarczenie łatwo przyswajalnej energii. W tradycyjnej diecie nie brakuje węglowodanów – niestety, coraz częściej stwierdzana jest przewaga węglowodanów prostych nad złożonymi. A to właśnie te ostatnie...
W dobie lawinowo diagnozowanych nietolerancji na laktozę oraz alergii na białka mleka krowiego, rośnie popularność mleka roślinnego. Pod tym pojęciem kryje się napój pozyskiwany z ziaren, nasion czy orzechów. Mleko roślinne dostarcza wielu cennych...
Sok pomidorowy to jeden z najzdrowszych soków warzywnych. Wyróżnia się bardzo niską kalorycznością, a także wysoką zawartością składników odżywczych. Codzienne spożywanie świeżego soku pomidorowego uzupełnia dietę w witaminy i składniki mineralne oraz wspomaga zachowanie...
Uzależnienie od cukru to problem, z którym zmaga się wielu z nas. Większość z nas nie wyobraża sobie bez słodkiej przekąski. Napoje, lody, słodkie ciastka, czekolada- każda z tych przekąsem kojarzy nam się z...
Nasiona roślin strączkowych to produkty, które bezwzględnie powinny znaleźć się w naszej diecie. W najnowszej Piramidzie Żywienia zawarte są wraz z mięsami i rybami jako wartościowe źródła białka. Jednymi z najzdrowszych nasion jest soczewica....
Ocet jabłkowy to składnik stosowany w kuchni od tysięcy lat; znane były także właściwości lecznicze octu jabłkowego. Dziś ocet jabłkowy także ceniony jest za unikatowe właściwości prozdrowotne, zatem warto jest codziennie sięgać po ten...
Zastosowania mniszka lekarskiego jest bardzo różnorodne. Wyglądem przypomina chwast, którego dość często można spotkać na ogrodzie. Mniszek jest stosowany we wszystkich dolegliwościach, zaczynając od problemów z nerkami, poprzez wątrobę, a na wyrostku robaczkowym i...
