Co stanie się, gdy będziesz jadł więcej węglowodanów złożonych od prostych?
Węglowodany to podstawowe makroskładniki diety, których rolą jest dostarczenie łatwo przyswajalnej energii. W tradycyjnej diecie nie brakuje węglowodanów – niestety, coraz częściej stwierdzana jest przewaga węglowodanów prostych nad złożonymi. A to właśnie te ostatnie uznawane są za znacznie zdrowsze. Dlaczego?
Węglowodany proste – czy to tylko biały cukier?
Węglowodany proste są kojarzone przede wszystkim z białym cukrem. Mowa zarówno o cukrze sypanym do kawy czy herbaty, jak i o cukrze ukrytym w żywności przetworzonej. Taki cukier ukryty może być w produktach, których nie podejrzewalibyśmy o wysoką zawartość cukru.
Mowa m. in. o jogurtach owocowych, produktach dla dzieci, ketchupie czy daniach instant. Ponadto w takich produktach żywnościowych cukier znajduje się pod wieloma postaciami, z których najpowszechniej jest stosowany syrop glukozowo – fruktozowy. A nadmierne spożycie cukrów prostych wpływa negatywnie na zdrowie.
Najpowszechniej występującym cukrem prostym jest glukoza, czyli cukier zawierający sześć atomów węgla, który może występować samodzielnie lub w połączeniu z innymi cukrami prostymi. Glukoza wraz z innym cukrem prostym – fruktozą tworzy dwucukier sacharozę, z drugą cząsteczką glukozy – maltozę, zaś z cząsteczką galaktozy – laktozę. Glukoza stanowi podstawowy związek dostarczający energii zarówno organizmom roślinnym, jak i zwierzęcym.
Kolejnym często spotykanym w diecie cukrem prostym jest fruktoza – cukier występujący w owocach raz miodzie. Cukier ten nie powoduje co prawda wzrostu stężenia insuliny i nie jest tak jak glukoza wykorzystywany przez komórki jako źródło energii. Nie oznacza to jednak, że fruktoza jest zdrowsza od glukozy – cukier ten prowadzi bowiem do wzrostu stężenia kwasu moczowego we krwi oraz rozwoju niealkoholowego stłuszczenia wątroby. Inne cukry proste to:
- mannoza – cukier rzadko występujący w niektórych roślinach
- arabinoza, czyli cukier występujący w gumie arabskiej
- ksyloza, czyli cukier brzozowy
- ryboza, czyli składnik koenzymu Q10, kwasów nukleinowych oraz witamin B12 i B2
- galaktoza występująca w mleku, kukurydzy oraz nasionach lnu
Węglowodany złożone
Węglowodany złożone, czyli tzw. wielocukry to związki zbudowane z cząsteczek cukrów prostych. Najpowszechniej występującym węglowodanem złożonym jest sacharoza, dobrze znana pod postacią białych kryształków cukru. Pozyskiwana jest z trzciny cukrowej i buraków cukrowych. Kolejny często występujący w diecie dwucukier to laktoza z mleka, a także maltoza. Z kolei wielocukry to sacharoza, glikogen i celuloza, chityna oraz inulina.
Nie każdy wie, że także błonnik to węglowodan, zaliczany do celuloz. I właśnie ten ostatni rodzaj węglowodanów – hemicelulozy, pektyny, śluzy czy ligniny są najzdrowsze. Jeśli spożywamy źródła węglowodanów – warto, aby były to produkty pełnoziarniste, o jak największej zawartości błonnika.
Które węglowodany są najzdrowsze?
Dla prawidłowego funkcjonowania organizmu konieczne jest utrzymanie optymalnego poziomu glukozy we krwi, stąd szereg precyzyjnych fizjologicznych mechanizmów stojących na straży glikemii. A najważniejszą role odgrywa hormon insulina syntetyzowany rzez trzustkę. Każdorazowe spożycie węglowodanów prowadzi do wzrostu poziomu glukozy we krwi, a w odpowiedzi na wzrost glikemii wydzielana jest trzustka.
Po spożyciu węglowodanów prostych wzrost glikemii jest gwałtowny – i równie gwałtownie wydzielana jest insulina. Kolejnym etapem jest nagły spadek poziomu glukozy, czemu towarzysz osłabienie i senność, a także uczucie głodu – zwłaszcza ochota na słodycze. Dieta bazująca na węglowodanach prostych nie zapewnia zatem długotrwałego uczucia sytości, a stałe stymulowanie trzustki do wydzielania insuliny sprzyja rozwojowi insulinooporności, a następnie cukrzycy. A co dzieje się, gdy spożywamy głównie węglowodany złożone?
Węglowodany złożone pochodzące z pełnoziarnistych produktów zbożowych powodują umiarkowany i stopniowy wzrost poziomu glikemii i łagodniejszą stymulację trzustki do syntezy insuliny. Równie łagodnie dochodzi do normalizacji poziomu glukozy we krwi. Oznacza to długotrwałe uczucie sytości, ponadto minimalizuje ryzyko rozwoju cukrzycy.
NOWOŚĆ – PREMIERA BYŁA 9 CZERWCA 2026
Przepisy odchudzające na lato – schudnij bez głodówek i liczenia kalorii nawet do 10 kg i więcej!
Ocena mojej firmy na Google: ⭐⭐⭐⭐⭐ 4.8/5 • 2800+ opinii • ponad 200 000 sprzedanych diet/dietetycznych ebooków
Bez głodówek. Bez liczenia każdej kalorii. Bez stania pół dnia w kuchni. Brzmi nierealnie?
A jednak.
Większość diet kończy się tak samo:
najpierw zapał, potem zmęczenie, a na końcu powrót do starych nawyków.
Bo problemem nie jest brak silnej woli.
Problemem jest… brak prostych, gotowych rozwiązań na co dzień.
Co z tego, że „wiesz, co jeść”, skoro w pracy znów lądujesz z przypadkową kanapką albo zamówionym fast foodem?
Dlatego powstał ten ebook. Tylko proste i szybkie posiłki!
Co znajdziesz w poradniku?
🥗 Aż 84 gotowe przepisy
Otrzymasz 84 przepisy podzielone na trzy warianty kaloryczne: 1400, 1600 i 1800 kcal. Każdy wariant zawiera 28 przepisów, które są podzielone na takie kategorie jak: śniadania, drugie śniadania, obiady i kolacje. Unikalnych przepisów jest 28, a pozostałe to te same dania w większych porcjach, dostosowanych do wyższej kaloryczności diety. Z poradnika dowiesz się, która kaloryczność jest dla Ciebie idealna, aby osiągnąć świetne rezultaty. Tylko otwierasz przepisy ze wskazaną kalorycznością - masz wypisane składniki dań, ich wykonanie. Jesz i chudniesz!
✔ szybkie śniadania, drugie śniadania, obiady i kolacje
✔ dania sycące na wiele godzin
✔ proste składniki z normalnego sklepu
✔ przepisy, które przygotujesz nawet w 15–20 minut
✔ jedzenie, które smakuje „jak domowe”, a nie jak dieta
✔ znajdziesz również przepisy wegetariańskie, jak i z mięsem
Zero wymyślnych produktów.
Zero spędzania wieczoru w kuchni.
Dodatkowo do każdego zamówienia dodajemy listę dietetycznych zamienników produktowych. Praktyczny poradnik, który pokaże Ci, jak łatwo podmieniać codzienne produkty na lżejsze i bardziej odżywcze odpowiedniki. Dzięki temu dowiesz się, jak przygotowywać ulubione potrawy w zdrowszej wersji. Ponadto dodajemy również poradnik o wspomaganiu pamięci i koncentracji za pomocą żywności.
Kupujesz bez ryzyka – masz 14 dni na zwrot pieniędzy
Płatność jest jednorazowa – bez abonamentów, płatności cyklicznych oraz bez ukrytych dodatkowych kosztów.
Jeśli zmienisz zdanie, możesz w ciągu 14 dni odstąpić od umowy i otrzymać pełny zwrot pieniędzy.
Aby złożyć rezygnację, wystarczy napisać do nas:
📩 kontakt@arturtopolski.pl lub 📱 wysłać na numer: 783 075 310
Nie tylko przepisy — otrzymujesz praktyczny przewodnik po skutecznym odchudzaniu
W tym poradniku znajdziesz nie tylko gotowe przepisy i jadłospisy, ale również praktyczną część teoretyczną, która pomoże Ci lepiej zrozumieć, jak skutecznie i rozsądnie redukować masę ciała.
Dowiesz się, jak korzystać z poradnika, jak dobrać odpowiednią kaloryczność do swojego celu oraz na czym naprawdę polega skuteczne odchudzanie. Bez skomplikowanych zasad, restrykcyjnych zakazów i głodówek — wszystko zostało wyjaśnione w prosty, przystępny sposób.
W części teoretycznej znajdziesz m.in.:
- Jak korzystać z poradnika — aby wygodnie komponować posiłki i korzystać z przepisów przez dłuższy czas, aż do osiągnięcia celu.
- Jak dobrać odpowiednią kaloryczność — 1400, 1600 lub 1800 kcal, w zależności od Twoich potrzeb i tempa redukcji.
- Podstawy skutecznego odchudzania — czyli najważniejsze zasady, które decydują o spadku masy ciała.
- 10 nawyków wspierających odchudzanie — proste działania, które pomagają utrzymać efekty na dłużej.
- Jak radzić sobie z kryzysami — co zrobić, gdy pojawi się spadek motywacji, zachcianki lub trudniejszy dzień.
- Jak czytać etykiety — aby świadomie wybierać produkty i unikać marketingowych pułapek.
- Porady dla zabieganych — praktyczne wskazówki dla osób, które nie mają dużo czasu na gotowanie.
- Zamienniki produktów — dzięki którym łatwiej dopasujesz przepisy do swoich preferencji i dostępnych składników.
- Najczęściej zadawane pytania — odpowiedzi na wątpliwości, które najczęściej pojawiają się podczas stosowania diety.
Dzięki tej części poradnika nie tylko otrzymujesz gotowe posiłki, ale również uczysz się, jak podejmować lepsze decyzje żywieniowe na co dzień. To sprawia, że odchudzanie staje się prostsze, bardziej elastyczne i łatwiejsze do utrzymania w codziennym życiu.
Ten ebook jest dla Ciebie, jeśli:
👉 nie masz czasu gotować godzinami
👉 masz dość restrykcyjnych diet
👉 chcesz prostych, gotowych rozwiązań
👉 chcesz schudnąć mądrze, a nie chwilowo
Dlaczego warto?
Bo to nie jest kolejny ebook z przypadkowymi przepisami. To kompletny przewodnik, który łączy praktykę, naukę i realne wsparcie w zmianie stylu życia.
Dostajesz:
- gotowe przepisy → gotowy plan: przepisy, wykonanie itp.
- wiedzę → dzięki której wiesz, dlaczego chudniesz
- motywację → bo widzisz efekty bez wyrzeczeń
Zalety naszych przepisów
- Każdy przepis jest sprawdzony przez dietetyka, dzięki temu możesz jeść te dania bez obaw przybrania na wadze.
- Każdy przepis ma wyszczególnioną kaloryczność, ilość białek, tłuszczy oraz węglowodanów.
- Przepisy są proste w wykonaniu – czas wykonania śniadań i kolacji to koło 2-10 minut, obiady zajmą Ci około 20-30 minut!
- Na tych przepisach możesz schudnąć nawet do 4 kg w ciągu miesiąca.
- Produkty do przepisów znajdziesz w każdym markecie lub mini markecie.
- Skuteczność przepisów jest sprawdzona na naszych klientach.
Jakie są opinie o mojej firmie?
Moja firma jest jedną z najczęściej ocenianych firm w kategorii diet/przepisów! – Mamy ponad 2100 opinii na Google oraz ponad 3600 opinii na GoWork! Sprzedaliśmy łącznie ponad 200 000 diet oraz ponad 90 000 ebooków!!
Na GoWork o naszych dietach/przepisach jest ponad 3600 opinii, średnia ocena wynosi aż 4.5 na 5 – kliknij tutaj, aby przeczytać.
Dokładamy wszelkich starań, aby opinie pochodziły od klientów, którzy używali naszych przepisów, usług lub ją nabyli. Opinie są zbierane, weryfikowane i publikowane zgodnie z regulaminem opinii.
Czym nasze przepisy różnią się od innych?
Zapewne widziałeś wiele stron, które oferowały różnego rodzaju diety. Która jest najlepsza i czym wyróżniamy się właśnie my? Zdarza się, że diety, które znajdują się w Internecie nie bazują na naukowych metodach najskuteczniejszego odchudzania, bywają eksperymentalne (czasami niebezpieczne dla zdrowia), co może zaszkodzić Twojemu zdrowiu. Jeśli śledzisz różne grupy na Facebooku o tematyce odchudzania na pewno spotkałeś osoby, którym podczas stosowania diet pogorszył się stan zdrowia, doświadczyły spadku energii, wypadania włosów czy osłabienia paznokci.
Dlaczego nie warto tworzyć przepisów na własną rękę, a także odchudzać się według swoich zasad? Częste mity i błędy żywienia
Diety, które tworzycie na własną rękę najczęściej nie uwzględniają wielu ważnych elementów prawidło zbilansowanej diety. W wyniku stosowania własnej diety mogą pojawić się problemy z metabolizmem, efekt jojo, niedobór witamin, minerałów oraz problemy ze zdrowiem.
Chcesz schudnąć, ale nie wiesz jak to zrobić? Zobacz na przemiany naszych klientów. Nasz ebook Ci w tym pomoże!
Justyna Przykłocka schudła aż -30 kg
Aby potwierdzić rzetelność i prawdziwość metamorfozy zamieszczam za zgodą link do profilu Justyny na Facebooku: kliknij tutaj, aby przejść do jej profilu.
Ewelina stosowała nasze przepisy i schudła aż -16 kg
Daria schudła aż -18 kg!
Przepisy zostały wykonane przez
1. Oliwia Gawron – dietetyk po studiach
Ponadto treść merytoryczna została również sprawdzona przez Oliwię.
Jeśli chcesz sprawdzić naszych pozostałych zatrudnionych dietetyków, zobaczyć ich dyplomy oraz funkcje w firmie kliknij tutaj.
