Archiwa: zdrowa dieta - Artur Topolski

Artur Topolski

Blog o zdrowiu, odchudzaniu i odżywianiu

Tagged: zdrowa dieta

Aktualności

Dieta wegańska – sposób na stany zapalne stawów?

W trzech badaniach przeprowadzonych na prawie 100 tysiącach osób określono wpływ diety wegetariańskiej i wegańskiej na zdrowie. W metaanalizie obejmującej rezultaty badań: Adventists in North America: Adventist Mortality Study, Adventist Health Study oraz Adventist Health Study-2 analizowano masę ciała, ciśnienie tętnicze oraz szacowane ryzyko rozwoju chorób przewlekłych. Wykazano m. in., że bezmięsna dieta sprzyja utrzymaniu niższej masy ciała, a także niższego ciśnienia krwi.

Zdrowa żywność

Jak i kiedy pić kawę?

Większość osób nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki kawy. Jest to pewien rodzaj porannego rytuału. Natomiast od lat kawa uważana jest za używkę, która szkodzi naszemu zdrowiu. Jest to oczywiście MIT. Kofeina znajdująca się w kawie, ale także w herbacie, nasionach kakaowca lub coli wykazuje działanie lecznicze. Stosuje się ją m.in. w lekach przeciwbólowych, przeciwmigrenowych, pobudzających oraz w leczeniu bezdechu niemowląt. Zawiera antyoksydanty, które spowalniają proces starzenia się komórek. Filiżanka kawy zawiera więcej antyoksydantów niż np. garść borówek amerykańskich.

Zdrowa żywność

Dlaczego warto jeść gruszki? – wartości zdrowotne gruszek

Owoce gruszki pojawiają się na półkach sklepowych najczęściej późnym latem i wczesną jesienią. Spożywamy je najczęściej na surowo, dodajemy do domowych wypieków, soków, owocowo-warzywnych koktajli i zimowych przetworów. Główną zaletą gruszek jest dostępność wielu odmian o zróżnicowanym smaku. Możemy je dodawać do wypieków i słodkich deserów oraz wykwintnych dań np. mięsnych i warzywnych.

Zdrowa żywność

Czy wiesz, co stanie się, gdy zjesz ogórka z pomidorem? Piekielne połączenie

Ogórek bez wątpienia to jeden z najpopularniejszych warzyw na świecie. Dostępny w sklepach przez cały rok. Co ciekawe, przez botaników uważany jest za owoc. Oczywiście pod względem walorów smakowych oraz zastosowań w kuchni jak najbardziej zalicza się do warzyw. Świetnie nawadnia organizm, ponieważ składa się aż z ponad 95% z wody. A jakie jeszcze wartości zdrowotne zapewnia ogórek?