Archiwa: Zdrowa żywność - Strona 4 z 11 - Artur Topolski

Category: Zdrowa żywność

Suszone vs. Świeże owoce – które wybrać?

Owoce, to zaraz obok warzyw podstawa zdrowego odżywiania. Ich ilość w naszej diecie powinna nie być mniejsza niż dwie porcje dziennie. Żyjemy w szerokości geograficznej, w której nie zawsze z łatwością dostaniemy niektóre owoce...

Właściwości jabłek

Istenieje powiedzenie “Eat one apple a daykeep the doctoraway”, które znaczy dosłownie – jedz jedno jabłko dziennie, a nie będziesz musiał chodzić do lekarza. Ma ono w sobie sporo racji, aczkolwiek jedno jabłko dziennie,...

Zalety oraz przeciwwskazania – winogrona

Winorośl to prawdopodobnie najstarsza uprawiana roślina na świecie, doceniona przez samego Hipokratesa. W starożytności, owoce winorośli wykorzystywano do leczenia wielu schorzeń układu pokarmowego, a także pomocniczo w leczeniu urazów skóry. Przeciwwskazaniem do spożywania winogron...

Mozzarella – właściwości

Mozzarella to jeden z najpopularniejszych rodzajów sera. Wiele ludzi spożywa go w zastępstwie sera żółtego z uwagi na mniejszą zawartość tłuszczu. Czy słusznie i jakie właściwości posiada ser mozzarella? Ser mozzarella tradycyjnie produkowany jest...

Goździki – działanie prozdrowotne

Goździki, to suszone pąki kwiatowe drzewa goździkowego. Ich kolor jest brunatny, a zapach bardzo intensywny i charakterystyczny dla tej rośliny, który nadaje im eugenol. Goździki służą jako przyprawa do marynat, deserów, kompotów, a także...