Blog o zdrowiu, odchudzaniu i odżywianiu
Czekolada gorzka, zaliczana jest do żywności funkcjonalnej. Jest jednym z najbardziej znanych wyrobów cukierniczych. Produkowana jest z wykorzystaniem ziaren kakaowca, tłuszczu kakaowego oraz cukru. Czekolada, musi zawierać co najmniej 35% suchej masy kakaowej. Jeśli...
Kombucza (kombucha) – jest to lekko musujący napój, produkowany ze słodkiej herbaty z symbiotyczną kulturą bakterii octowych i grzybka herbacianego SCOBY, spożywany ze względu na korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Do jej wyrobu najlepiej...
Istenieje powiedzenie “Eat one apple a daykeep the doctoraway”, które znaczy dosłownie – jedz jedno jabłko dziennie, a nie będziesz musiał chodzić do lekarza. Ma ono w sobie sporo racji, aczkolwiek jedno jabłko dziennie,...
Banany, słodkie żółte owoce zaliczane botanicznie do jagód. Jego nazwa wywodzi się z arabskiego słowa w tłumaczeniu na polski oznaczającego palec. Owoce te rosną w olbrzymich kiściach bananowych liczących nawet 150 sztuk. Jeden owoc miedzy...
Pochodzący z Meksyku Parseaamericana, inaczej awokado. Rośnie na drzewach z rodziny Lauraceae, jej owoce charakteryzują się bogatą wartością odżywczą, zawartością cennych kwasów tłuszczowych, składników mineralnych a także witamin i bioktywnych związków. Jest naturalnym przeciwutleniaczem...
Goździki, to suszone pąki kwiatowe drzewa goździkowego. Ich kolor jest brunatny, a zapach bardzo intensywny i charakterystyczny dla tej rośliny, który nadaje im eugenol. Goździki służą jako przyprawa do marynat, deserów, kompotów, a także...
Niegdyś herbata, była uważana za używkę. W dzisiejszych czasach, dzięki badaniom naukowym wiemy o niej znacznie więcej i w tej chwili na pewno nie nazwiemy jej używką, chyba że w tym dobrym słowa znaczeniu....
Jaja uznawane są za jedne z najzdrowszych produktów spożywczych. Zawierają większość witamin oraz dostarczają pełnowartościowego białka. Prawidłowa i dobrze zbilansowana dieta powinna zdecydowanie zawierać jajka. Właściwości odżywcze: Jaja to bogactwo składników odżywczych. Są źródłem...
Cześć! Jestem Artur Topolski z wykształcenia Specjalista Żywienia. Od wielu lat zajmuję się moją pasją, czyli odchudzaniem i żywieniem.
Obecnie zarządzam firmą, a diety wykonywane są przez doświadczonych dietetyków klinicznych oraz dietetyków mających licencjat.
Jeśli chcesz sprawdzić naszych zatrudnionych dietetyków, zobaczyć ich dyplomy oraz funkcje w firmie kliknij tutaj.