Blog o zdrowiu, odchudzaniu i odżywianiu
Marchewka, kolorowa i chrupiąca, od dawna zdobi talerze na całym świecie. Jednak to, co wydaje się zwykłym warzywem, a tak naprawdę jest istną kopalnią korzystnych dla zdrowia substancji. Tradycyjna Medycyna Chińska od wieków podkreślała...
Czerwona cebula to odmiana cebuli (Allium cepa), która charakteryzuje się czerwonawą lub fioletową skórką. Jest to popularny składnik kuchenny, używany na całym świecie do przygotowywania potraw. Cebula czerwona ma ostrzejszy smak w porównaniu do...
Marchewka, kolorowa i chrupiąca, od dawna zdobi talerze na całym świecie. Jednak to, co wydaje się zwykłym warzywem, a tak naprawdę jest istną kopalnią korzystnych dla zdrowia substancji. Tradycyjna Medycyna Chińska od wieków podkreślała...
Często zadajesz sobie pytanie jak zadbać o zdrowie i odporność poprzez prawidłową dietę? Niestety nie ma jednego, złotego środka dzięki któremu zagwarantujemy sobie doskonałą odporność. Istnieje jednak wiele zasad oraz sposobów, które regularnie stosowane pozwolą nam zabezpieczyć się przed ewentualnymi chorobami, infekcjami czy drobnoustrojami. Wystarczy włączyć do diety te 5 warzyw!
W trzech badaniach przeprowadzonych na prawie 100 tysiącach osób określono wpływ diety wegetariańskiej i wegańskiej na zdrowie. W metaanalizie obejmującej rezultaty badań: Adventists in North America: Adventist Mortality Study, Adventist Health Study oraz Adventist Health Study-2 analizowano masę ciała, ciśnienie tętnicze oraz szacowane ryzyko rozwoju chorób przewlekłych. Wykazano m. in., że bezmięsna dieta sprzyja utrzymaniu niższej masy ciała, a także niższego ciśnienia krwi.
Ogórki małosolne przygotowuje się zazwyczaj od czerwca do sierpnia. Głównymi dodatkami do ogórków są: chrzan, koper i czosnek. Czasami dodawane są także liść porzeczki, dębu lub wiśni. Co warto dodać jeszcze do ogórków, aby były smaczne?
Cukinię możemy jeść na surowo, smażyć jej kwiaty, przyrządzać leczo i piec ciasta. Ze względu na walory smakowe i odżywcze, cukinia znajduje się na liście 20 warzyw najchętniej uprawianych w naszym kraju. Jakie wartości odżywcze dostarczymy organizmowi jedząc cukinię?
Owoce gruszki pojawiają się na półkach sklepowych najczęściej późnym latem i wczesną jesienią. Spożywamy je najczęściej na surowo, dodajemy do domowych wypieków, soków, owocowo-warzywnych koktajli i zimowych przetworów. Główną zaletą gruszek jest dostępność wielu odmian o zróżnicowanym smaku. Możemy je dodawać do wypieków i słodkich deserów oraz wykwintnych dań np. mięsnych i warzywnych.
Cześć! Jestem Artur Topolski z wykształcenia Specjalista Żywienia. Od wielu lat zajmuję się moją pasją, czyli odchudzaniem i żywieniem.
Obecnie zarządzam firmą, a diety wykonywane są przez doświadczonych dietetyków klinicznych oraz dietetyków mających licencjat.
Jeśli chcesz sprawdzić naszych zatrudnionych dietetyków, zobaczyć ich dyplomy oraz funkcje w firmie kliknij tutaj.