Mozzarella – właściwości
Mozzarella to jeden z najpopularniejszych rodzajów sera. Wiele ludzi spożywa go w zastępstwie sera żółtego z uwagi na mniejszą zawartość tłuszczu. Czy słusznie i jakie właściwości posiada ser mozzarella? Ser mozzarella tradycyjnie produkowany jest...