Kombucha – co to jest i jak wpływa na zdrowie?
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie Bez-nazwy-12-1024x131.jpg](https://arturtopolski.pl/wp-content/uploads/2022/12/Bez-nazwy-12-1024x131.jpg)
Kombucza (kombucha) – jest to lekko musujący napój, produkowany ze słodkiej herbaty z symbiotyczną kulturą bakterii octowych i grzybka herbacianego SCOBY, spożywany ze względu na korzystny wpływ na zdrowie człowieka.
![](https://arturtopolski.pl/wp-content/uploads/2023/03/jar-with-kombucha-near-glasses-and-bottle-on-textu-2022-12-16-18-48-10-utc-1024x538.jpg)
Do jej wyrobu najlepiej nadaje się herbata czarna oraz herbata zielona i cukier. Smak tego napoju jest słodko – kwaskowaty i ma galaretowatą strukturę mającą biały lub lekko pomarańczowy kolor. Kombucha pochodzi z Japonii.
Kombuchę można zrobić samemu w domu, aby to zrobić trzeba dowiedzieć się dokładnie jak to powinno przebiegać. Proces jej fermentacji trwa od 7 do 14 dni. Należy do żywności fermentowanej, z uwagi na proces podczas którego powstaje. Kombucha przyczynia się do zachowania równowagi mikrobioty jelitowej oraz właściwości przeciwbakteryjnych i przeciwnowotworowych. Działa wielokierunkowo pod kątem zapobiegania i profilaktyki niektórych chorób, a dodatkowo:
- Zapobiega chorobom układu krążenia.
- Wspomaga funkcje trawienne.
- Zwiększa różnorodność bakterii mikrobioty jelit.
- Stymuluje układ odpornościowy.
- Zmniejsza stany zapalne.
- Ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze.
- Działa ochronnie na wątrobę.
Za prozdrowotne działanie Kombuchy odpowiadają głównie polifenole w niej zawarte. Polifenole są naturalnymi przeciwutleniaczami i niszczą wolne rodniki.
Kombucha zawiera głównie:
- Katechiny.
- Epikatechiny.
- Galusanepigallokatechiny.
- Galokatechiny.
- Epigallokatechiny.
Bezpieczeństwo spożywania fermentowanej herbaty
Kombucha dostępna w sklepach jest napojem bezpiecznym, natomiast jeśli sporządzimy ją sami w domu, zwiększa się prawdopodobieństwa rozwoju niepożądanych bakterii w naszej kombuczy. Należy pamiętać że zawiera on w składzie alkohol a także kofeinę, co wiąże się z tym że nie powinna być spożywana przez kobiety w ciąży, a także dzieci.
Nie wiesz, jak ułożyć sobie dietę, która nie tylko odchudza, ale również wspomaga w chorobach i dolegliwościach? Ona schudła 23 kg - Ty też tak możesz!
![](https://arturtopolski.pl/wp-content/uploads/2015/05/przemiana-nr-1.jpg)
Artur Topolski (Specjalista Żywienia): Co zyskasz dzięki diecie naszego autorstwa? Nasze diety nie tylko odchudzają, ale również wspomagają w chorobach i dolegliwościach: zaparcia, nadciśnienia, Hashimoto, niedoczynności tarczycy, miażdżycy, osteoporozy, cukrzycy typu 2.
Moja firma jest jedną z najczęściej ocenianych firm w kategorii diet! - Mamy ponad 9 000 opinii na Facebooku oraz ponad 1000 na Google! Sprzedaliśmy łącznie ponad 200 000 diet!
Dokładamy wszelkich starań, by opinie pochodziły od klientów, którzy używali usługi lub ją nabyli. Opinie są zbierane, weryfikowane i publikowane zgodnie z regulaminem opinii.
Będąc na naszej diecie nie musisz rezygnować z:
- kawy;
- ograniczysz słodycze, ale nie musisz ich w pełni eliminować;
- na naszej diecie nie musisz rezygnować z potraw czy ciast serwowanych na imprezach czy uroczystościach.
Zamawiając od nas dietę otrzymasz specjalistyczny plan żywieniowy, w którego skład wchodzą starannie opisane posiłki: składniki, sposób wykonania, a także kaloryczność każdego posiłku, ilość białka, węglowodanów oraz tłuszczów.
Dlaczego nasze spersonalizowane diety są skuteczne?
Śledzimy nowe trendy oraz badania naukowe na temat diet, aby stale doskonalić naszą wiedzę. Układamy diety zgodnie z badaniami naukowymi, aby miały najwyższą skuteczność.
Jedno z badań, którym kierujemy się przy układaniu diet zostało opracowane przez grupę 16 naukowców. W skład tej grupy można było odnaleźć między innymi: Frank M. Sacks, George A. Bray, Vincent J. Carey, czy C. Pallister. Badanie to zostało wykonane w 2009 roku przez Departament Żywienia Harvard School w Bostonie (USA). W badaniu tym wzięło udział 811 pacjentów z nadwagą. Każdy z nich otrzymał ułożoną pod siebie dietę, która była różna dla każdego z pacjentów, ponieważ była ona dobierana na podstawie wieku, wzrostu, wagi oraz aktywności fizycznej. Badanie udowodniło, że najlepsze efekty dają diety, które mają odpowiednią wartość energetyczną dla konkretnej osoby. Oryginalna dokumentacja z tego badania w języku angielskim znajduje się w kliknij tutaj.
W mojej praktyce Specjalisty Żywienia odpowiedni dobór kaloryczności, węglowodanów, białek, tłuszczy i pozostałych składników odżywczych pozwala na osiągnięcie spadku wagi nawet o 3 kg w 2 tygodnie, chociaż najczęściej jest to około 1 kg w 7 dni.
Inne bardzo ważne badanie zostało przeprowadzone przez wydział żywienia Uniwersytetu w Kopenhadze. Badanie to zostało wykonane pod okiem następujących naukowców Arne Astrup oraz Madsa F. Hjortha. W badaniu tym wzięło udział 300 pacjentów, którzy byli poddani specjalistycznej diecie przez 6 miesięcy. Udowodniono, że w zależności od metabolizmu glukozy należy stosować dietę o odpowiedniej ilości węglowodanów i tłuszczy. Tylko takie działanie znacznie szybciej i skuteczniej odchudza niż tradycyjne diety. Oryginalną dokumentację z tego badania znajdziesz w kliknij tutaj.
GWARANCJA ZWROTU! Nie ważne czy dieta będzie nieskuteczna, niesmaczna czy będziesz miał inny powód, aby otrzymać pełny zwrot! Zamów dietę bez obaw i ryzyka. Możesz naszą dietę sprawdzić, przetestować, a jak nie będziesz zadowolony, to my zwrócimy Ci pieniądze. Daję Ci 14 dni na odstąpienie od umowy z pełnym zwrotem kosztów bez podania przyczyny.
Chcesz schudnąć, ale nie wiesz jak to zrobić? Zobacz na przemiany naszych klientów!
Justyna Przykłocka (-30 kg)
Aby potwierdzić rzetelność i prawdziwość metamorfozy zamieszczam za zgodą link do profilu Justyny na Facebooku: kliknij tutaj, aby przejść do jej profilu.
Ewelina stosowała nasze diety i schudła aż -16 kg!
![](https://arturtopolski.pl/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20220729_163633-879x1024.jpg)
Daria schudła aż -18 kg
![](https://arturtopolski.pl/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230517_124716-768x1024.jpg)
Metamorfozy za pomocą naszych diet
Kamil Hajduk (-18 kg)
Ta metamorfoza przedstawia Kamila Hajduka, który ogólnie schudł 18 kg przy czym 16 kg w ciągu 3,5 miesięcy! Możesz wejść na jego profil na Instagramie i sprawdzić pozostałe zdjęcia.
Metamorfoza Justyny (- 35 kg) – BEZ AKTYWNOŚCI FIZYCZNEJ
Dowód na to, że osoby starsze z zerową aktywnością fizyczną można również spektakularnie odchudzić. Justyna przed zastosowaniem diety ważyła 106 kg, dziś waży 71 kg.
![](https://arturtopolski.pl/wp-content/uploads/2020/08/7-1024x828.jpg)
Poniżej zamieszczam zdjęcie wiadomości syna Justyny
![](https://arturtopolski.pl/wp-content/uploads/2020/03/opinia.jpg)
Metamorfoza Norberta (- 28 kg)
![Dieta dla norberta](https://arturtopolski.pl/wp-content/uploads/2019/09/Metamorfoza-Norberta-724x1024.jpg)
Aby potwierdzić rzetelność i prawdziwość metamorfozy zamieszczam za zgodą link do profilu Norberta na Facebooku: kliknij tutaj.
Metamorfoza Krzysztofa (- 11 kg)
![dieta](https://arturtopolski.pl/wp-content/uploads/2019/03/Metamorfoza-mężczyzna-2-1024x870.jpg)
Metamorfoza Magdaleny (- 23 kg)
![](https://arturtopolski.pl/wp-content/uploads/2020/08/6.jpg)
Aby potwierdzić rzetelność i prawdziwość metamorfozy zamieszczam za zgodą link do profilu Magdy na Facebooku: kliknij tutaj.
Metamorfoza Małgorzaty (- 40 kg)
![](https://arturtopolski.pl/wp-content/uploads/2020/08/5-1.jpg)
Metamorfoza Justyny (- 13 kg)
![](https://arturtopolski.pl/wp-content/uploads/2018/06/Bez-nazwy-1-1024x538.png)
Poniżej zrzut ekranu maila od Justyny
![](https://arturtopolski.pl/wp-content/uploads/2018/06/opinia-4-1024x258.png)
Aby potwierdzić rzetelność i prawdziwość metamorfozy zamieszczam za zgodą link do profilu Justyny na Facebooku: kliknij tutaj.
Pozostali moi klienci
Kasia -11 kg
![](https://arturtopolski.pl/wp-content/uploads/2019/01/33-1024x832.jpg)
Monika -23 kg
![](https://arturtopolski.pl/wp-content/uploads/2019/01/22-1024x832.jpg)
Aby potwierdzić rzetelność i prawdziwość metamorfozy zamieszczam za zgodą link do profilu Moniki na Facebooku: kliknij tutaj.
Magda -20 kg
![](https://arturtopolski.pl/wp-content/uploads/2019/01/122489720_825672311533356_9024258856216955847_n-953x1024.jpg)
Aby potwierdzić rzetelność i prawdziwość metamorfozy zamieszczam za zgodą link do profilu Magdy na Facebooku: kliknij tutaj.
Jacek -17 kg
![](https://arturtopolski.pl/wp-content/uploads/2020/08/4-1.jpg)
Aby potwierdzić rzetelność i prawdziwość metamorfozy zamieszczam za zgodą link do profilu Jacka na Facebooku: kliknij tutaj.
Poznaj opinie moich klientów – ponad 9000 opinii na Facebooku oraz ponad 1100 opinii na innych stronach!
UWAGA: Jeśli poniżej nie wyświetlają Ci się opinie z Facebooka, to znaczy, że nie zaakceptowałeś polityki prywatności Facebooka. Wtedy możesz przejść do opinii o naszych dietach na Google – w sumie jest tam ponad 1050 opinii!
Jakie opinie mamy na Google?
Dokładamy wszelkich starań, by opinie pochodziły od klientów, którzy używali usługi lub ją nabyli. Opinie są zbierane, weryfikowane i publikowane zgodnie z regulaminem opinii.
Dlaczego warto nam zaufać?
![](https://arturtopolski.pl/wp-content/uploads/2023/09/Artur-Topolski-BANER-1024x609.jpg)
Z wykształcenia jestem dyplomowanym specjalistą żywienia. Mój numer dyplomu to: 0053/2016 oraz numer ewidencyjny wpisu do RIS 2.24/00211/2014.
Należę do polskiej czołówki najpopularniejszych specjalistów w dziedzinie żywienia. Nie piszę tego, żeby się pochwalić, ale uświadomić, że trafiłeś w dobre ręce. Sprzedaliśmy już ponad 200 000 diet osobom z różnymi zaburzeniami odżywiania, otyłością, nadwagą, czy problemami ze zdrowiem. Obecnie zarządzam firmą, a diety wykonywane są przez doświadczonych dietetyków klinicznych oraz dietetyków mających licencjat.
Jeśli chcesz sprawdzić naszych zatrudnionych dietetyków, zobaczyć ich dyplomy oraz funkcje w firmie kliknij tutaj.
Diety wykonujemy nie tylko na odchudzanie, ale również wspomagające w takich chorobach i dolegliwościach jak:
- hashimoto,
- zaparcia,
- wzdęcia,
- nieżyt żołądka,
- nadciśnienie tętnicze,
- osteoporozę,
- miażdżycę,
- cukrzycę typu 2,
- insulinooporność,
- niedoczynność i nadczynność tarczycy,
- refluks,
- menopauza.
Wykonujemy również diety wegetariańskie i wegańskie!
Jestem popularnym Specjalistą Żywienia w Polsce. Obserwuje mnie na Facebooku ponad 400 000 osób! Moje konto na Facebooku znajdziesz tutaj lub poniżej.
Posiadam certyfikat
![](https://arturtopolski.pl/wp-content/uploads/2018/05/Dyplom-numer-1.jpg)
Gdzie możesz o mnie usłyszeć?
1. Wirtualna Polska – piszę artykuły dla Wirtualnej Polski, mój profil redaktorski znajdziesz
klikając tutaj.
2. Verbena – głównie piszę dla nich artykuł o ziołach, ale również znajdziesz tam wywiad ze mną – kliknij tutaj, aby przeczytać wywiad.
3. Wizaż – Jedna z najpopularniejszych stron internetowych dla kobiet. Możesz tam znaleźć wywiad ze mną – kliknij tutaj, aby przeczytać wywiad.
4. Ohme – strona popularnej, medialnej i często widzianej w telewizji Małgorzaty Ohme. Tam również znajdziesz wywiad ze mną – kliknij tutaj, aby go przeczytać.
5. MyFitWeb – kolejna strona związane z odchudzaniem, ćwiczeniami. Znajdziecie na niej wywiad ze mną – kliknij tutaj, aby go przeczytać.
6. Dieta.pl – piszę dla nich artykuły głównie o żywieniu i odchudzaniu. Kliknij tutaj, aby zobaczyć jeden z nich.
Piszę artykuły dla działu “zdrowie” Wirtualnej Polski – kliknij tutaj, aby zobaczyć mój profil redaktorski na stronie Wirtualnej Polski.
Dlaczego nasze diety są wyjątkowe i niepowtarzalne?
1. Nasza dieta jest tania – koszt jest jednorazowy.
2. Zamów dietę bez obaw i ryzyka. Daję Ci 14 dni na odstąpienie od umowy z pełnym zwrotem kosztów.
3. U mnie dostaniesz dietę nie tylko na odchudzanie, ale również wspomagającą w chorobach i dolegliwościach.
4. Nasze diety są spersonalizowane pod Ciebie.
5. Na Google mamy ocenę 4.8 na 5 i aż ponad 1 000 opinii!
6. Diety nie musisz stosować w pełni, aby była skuteczna. Jeden dzień w tygodniu może być luźniejszy.
7. W diecie są tanie produkty dostępne w każdym większym sklepie z żywnością.
8. Tanie produkty do diety i proste przepisy.
9. Nasze diety mają ponad 9000 opinii na Facebooku!
10. Na naszej diecie nie musisz rezygnować z kawy czy nawet domowych słodyczy.
Zamów dietę bez obaw i ryzyka. Daję Ci 14 dni na odstąpienie od umowy z pełnym zwrotem kosztów.
Nie odkładaj decyzji o diecie na później. Znasz konsekwencje nadwagi?
Nadwaga powoduje problemy z sercem i układem krwionośnym
Według danych udostępnionych przez Polski Główny Urząd Statystycznych najczęstszą przyczyną śmierci Polek i Polaków w latach 1989-2014 są choroby układu krążenia. Nadwaga stanowi jedną z przyczyn tego typu schorzeń jakimi są choroby układu krążenia. Dlatego nie pozwól sobie wmówić, że walka ze zbędnymi kilogramami to wyłącznie objaw próżności. Prawda jest taka, że jest to objaw… troski o zdrowie i życie bliskich.
Zbyt duża ilość tkanki tłuszczowej ma negatywny wpływ na układ kostny
Nadwaga nie stanowi wyłącznie krytycznego zagrożenia dla zdrowia. Jest również przyczyną mniej groźnych, ale bardzo dokuczliwych schorzeń wywołuje m.in. problemy z układem kostnym. Oczywiście, jeżeli jesteś jeszcze młoda, to wydaje Ci się, że problemy z kręgosłupem Cię nie dotyczą, nie wiesz czym jest ból umęczonych kolan. Jednak nawet jeżeli teraz nie narzekasz na żadne problemy, to musisz wiedzieć, że każdy zbędny kilogram tłuszczu to obciążenie dla mięśni, stawów i kości, które sprawia, że krócej będziesz sprawna i pełna energii do życia.
Cukrzyca, zawał czy udar – powodem może być nadwaga
Czy wiesz, że duża ilość poważnych chorób jest spowodowana otyłością? Cukrzyca, udar, zawał – to tylko niektóre z długiej listy groźnych powikłań, do których może przyczyniać się nadwaga. Dzięki naszej diecie pozbędziesz się zbędnych kilogramów w bezpieczny sposób, a tym samym zadbasz o swoje zdrowie.
Poza odchudzaniem układamy diety, które wspomagają w chorobach i dolegliwościach:
- hashimoto;
- zaparcia;
- wzdęcia;
- nieżyt żołądka;
- nadciśnienie tętnicze;
- osteoporoza;
- miażdżyca;
- cukrzyca typu 2;
- insulinooporność;
- niedoczynność i nadczynność tarczycy;
- refluks;
- menopauza.
Prosta i tania dieta - forma, dostawa i czas
Korzystając z moich usług otrzymujesz na maila gotowy plan żywieniowy, dostosowany do Twojego organizmu i trybu życia – zbilansowaną dietę i listę posiłków (wraz z przepisem wykonania), które bez problemu przygotujesz w domowym zaciszu (wszystko wysyłane jest na maila w tym poradniki). Obecnie mamy dostępne 3 pakiety na diety, skład każdego z nich poznasz klikając tutaj. Czas realizacji to 1-5 dni roboczych (najczęściej jest to jednak 1-3 dni robocze).
Ponadto jadłospis składa się z produktów ogólnodostępnych, których cena jest niska. Dlatego też nie będziesz musiał wiele wydawać na produkty do swojej diety. Dzięki informacjom, które podajesz w formularzu otrzymasz dietę uwzględniającą dolegliwości, alergie pokarmowe oraz tryb życia.
Nasza dieta za 39 zł, to dla Ciebie przede wszystkim:
- dania, które przygotujesz w nie więcej niż 5 – 20 minut;
- tanie i łatwo dostępne składniki/produkty;
- czytelnie przedstawiony plan żywieniowy wraz z listą zakupów;
- szczegółowy opis wykonania każdego posiłku wraz ze składnikami odżywczymi;
- możliwość wyboru diety na odchudzanie, utrzymanie wagi, przybranie na masie oraz wspomagające w chorobach i dolegliwościach;
- zamów dietę bez obaw i ryzyka. Daję Ci 14 dni na odstąpienie od umowy z pełnym zwrotem kosztów;
- prosty kontakt przez maila, sms-a lub Facebooka.
Skorzystaj już teraz!
Zachęcam Cię do wypełnienia formularza i skorzystania z mojej oferty już teraz. Dieta pozwoli Ci schudnąć do 1 kg tygodniowo, co w skali miesiąca może dać nawet około 4 kg.
Zamów dietę bez obaw i ryzyka. Możesz naszą dietę sprawdzić, przetestować, a jak nie będziesz zadowolony, to my zwrócimy Ci pieniądze. Daję Ci 14 dni na odstąpienie od umowy z pełnym zwrotem kosztów.
Ważne - Przeczytaj! Za całość zapłacisz tylko 39 zł! Płatność jednorazowa - brak płatności automatycznych!
W diecie są proste i tanie składniki, głównie: makarony, kasze, ryże, kanapki itp. Klienci mówią, że na diecie wydają na zakupy spożywcze nawet 40% mniej niż przed dietą – to duża oszczędność!!
Zamów dietę, a otrzymasz spersonalizowany pod siebie plan żywieniowy, który składa się z 28 lub 35 przepisów w zależności czy wybierzesz 4 czy 5 posiłków dziennie, a ponadto otrzymasz dodatki* - Jeśli zamówisz dietę, to zapłacisz tylko 39 zł oraz dodatkowo dostaniesz następujące dodatki:
1. Nielimitowany kontakt z dietetykiem - będziesz miał na to aż 7 dni.
2. Przepisy na domowe słodycze (przepisy na domowe słodycze, które możesz jeść na diecie).
3. Jeśli znajdziesz w Internecie tańszą dietę, to zwrócę Ci nadpłatę.
4. Twój partner otrzyma oddzielną dietę dla siebie.
5. Dodatkowo otrzymasz poradnik o jedzeniu produktów z niskim indeksem glikemicznym - prawdziwa rewolucja, jeden z najlepiej sprzedających się poradników w moim sklepie.
6. Ponadto otrzymasz przepisy na domowe koktajle, które odżywiają organizm w czasie odchudzania!
W razie problemów lub pytań, proszę o wiadomość SMS na numer: 783 075 310
Wszystkie dodatki do diety zostaną automatycznie dodane do zamówienia po kliknięciu "zamów dietę"!
Bibliografia artykułu o Kombuchy:
- https://pl.wikipedia.org/wiki/Kombucza
- Tea, Kombucha, and health: a review. C. Dufresne, E. Farnworth. Food Research International.Volume 33, Issue 6, July 2000, Pages 409-421. https://doi.org/10.1016/S0963-9969(00)00067-3.
- Kombucha: Review Raquel MacedoDantasCoelho, AryelleLeite de Almeida, Rafael QueirozGurgel do Amaral, Robson Nascimento da Mota, Paulo Henrique M. de Sousa. International Journal of Gastronomy and Food Science. Volume 22, December 2020, 100272.
- Aneta Koszowska, Anna Dittfeld, Anna Puzoń-Brończyk, Justyna Nowak, Barbara Zubelewicz-Szkodzińska Polifenole w profilaktyce chorób cywilizacyjnych. Postępy Fitoterapii 4/2013 263-266.