Czy warto jeść mniej węglowodanów?
Węglowodany, inaczej zwane cukrami czy też związkami organicznymi. Są głównym i podstawowym źródłem energii dla człowieka. Obecność węglowodanów jest szczególnie ważna dla zdrowia i prawidłowej funkcji tych układów:
- Nerwowego
- Sercowo – naczyniowego
- Dla prawidłowej pracy mózgu.
Węglowodany składają się z atomów węgla, tlenu oraz wodoru. Pełnią rolę tzw. paliwa. Węglowodany występują w różnych formach, np.W postaci cukrów, skrobiczy włókna pokarmowego. Węglowodany głównie dzielimy na:
- Węglowodany proste – monosacharydy
- Węglowodany złożone – disacharydy, polisacharydy, oligosacharydy
Podczas trawienia, węglowodany są rozkładane do glukozy, która jest wykorzystywana przez komórki jako paliwo do produkcji energii. Węglowodany dostarczają organizmowi niezbędne składniki energetyczne nie tylko do codziennych aktywności, ale także do funkcjonowania mózgu i układu nerwowego. Węglowodany zawarte w zdrowych produktach spożywczych, takich jak owoce, warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe i leguminy, są bogate w błonnik, witaminy, minerały i inne składniki odżywcze, które są korzystne dla zdrowia człowieka.
Wyróżniamy także węglowodany przyswajalne takie jakglukoza, fruktoza czy sacharoza – one wchłaniają sięw jelicie cienkim i tam też są trawione, charakterystyczne jest to że łatwo przechodzą do krwiobiegu, co powoduje szybki wzrost glikemii, tym samym zastrzyk energii. Drugim rodzajem węglowodanów są węglowodany nieprzyswajalne, a ich przedstawicielem jest błonnik. Nie ulegają hydrolizie w jelicie cienkim. Dopieroczęściowo są fermentowane w jelicie grubym. Nie zmieniają znacznie poziomu glikemii.
Źródła węglowodanów
Głównymi produktami, które będą stanowić źródło węglowodanów będą produkty zbożowe, owoce, warzywa, warzywa skrobiowe tj. Bataty czy ziemniaki, nasiona roślin strączkowych, miód, soki owocowe, produkty wysokoprzetworzone (niezalecane).
Czy węglowodany są nam potrzebne?
Odpowiedź brzmi: TAK. Węglowodany są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, energia jaka z nich jest pozyskiwana – wykorzystywana jest przez organizm między innymi do prawidłowej termoregulacji organizmu. Funkcje jakie pełnią węglowodany to między innymi:
- Są materiałem zapasowym w formie glikogenu mięśniowego, który organizm wykorzystuje podczas wysiłku fizycznego, oraz w wątrobie – z której wykorzystywana jest energia pochodząca z węglowodanów w momentach kiedy ich podaż jest zbyt niska. Umożliwia to między innymi prawidłowe utrzymanie poziomu glukozy we krwi.
- Węglowodany są potrzebne dla prawidłowej pracy mózgu. Glukoza, jest niezbędna, organizm nie jest w stanie jej magazynować, a jej prawidłowa podaż zapewnia paliwo dla pracy tego narządu. Mózg wykorzystuje tę energię do podtrzymywania funkcji neuronów, syntezy neuroprzekaźników, przetwarzania informacji, zachowania świadomości i innych procesów poznawczych. Brak wystarczającej ilości glukozy w organizmie może prowadzić do niedoboru energetycznego w mózgu, co może wpływać na funkcje poznawcze, koncentrację, nastrój i ogólną wydajność poznawczą.
- Węglowodany są podstawowymi elementami budującymi kwasy DNA i RNA.
- Usprawniają perystaltykę jelit – mowa tutaj o węglowodanach nieprzyswajalnych.
Czy warto jeść mniej węglowodanów?
To zależy. Ilość spożywanych węglowodanów powinna być dopasowana indywidualnie do pacjenta i jego upodobań żywieniowych. Są jednostki chorobowa przy których należałoby ograniczyć spożycie węglowodanów przyswajalnych, a jest nimi np. Cukrzyca, insulinooporność oraz choroby metaboliczne. Należy pamiętać, że jeśli chcemy ograniczyć spożycie węglowodanów, warto skierować się z tym do dietetyka lub specjalisty od żywienia człowieka, aby prawidłowo zbilansować dietę i uniknąć wystąpienia niedoborów żywieniowych.
Niedobór węglowodanów, może być niebezpieczny i przynieść skutki uboczne takie jak hipoglikemia, niedobory witaminowe, zmęczenie i senność, zaparcia czy też hiperlipidemia.
Nadmiar z kolei może także przynieść niechciane efekty takie wzrost masy ciała, cukrzyca, próchnica, niealkoholowe stłuszczenie wątroby, miażdżyca.
Metamorfoza Moniki -23 kg
U nas płatność jest zawsze jednorazowa, nie ma abonamentów, ani płatności automatycznych. A ponadto po zakupie możesz odstąpić od umowy do 14 dni: Masz 14 dni na odstąpienie od umowy z pełnym zwrotem pieniędzy. Chcesz otrzymać zwrot pieniędzy? Napisz maila na kontakt@arturtopolski.pl lub napisz smsa na 783 075 310. Możesz też skorzystać z każdego innego dostępnego kontaktu z nami.
Nowość – premiera 28.08.2026: SKUTECZNE PRZEPISY NA ODCHUDZANIE NA SEZON JESIENNY
PRZEPISY O KALORYCZNOŚCI – 1400 kcal, 1600 kcal oraz 1800 kcal – z ebooka dowiesz się, która kaloryczność jest dla Ciebie!
Nie wiesz, jak ułożyć sobie dietę? W naszym ebooku (otworzysz go na każdym telefonie lub komputerze) znajdziesz aż 84 gotowe przepisy podzielone na kaloryczności 1400, 1600 oraz 1800 kcal! Każdy wariant kaloryczny zawiera 28 przepisów, które są podzielone na takie kategorie jak: śniadania, drugie śniadania, obiady i kolacje. Unikalnych przepisów jest 28, a pozostałe to te same dania w większych porcjach, dostosowanych do wyższej kaloryczności diety. Z poradnika dowiesz się, która kaloryczność jest dla Ciebie idealna, aby osiągnąć świetne rezultaty. Tylko otwierasz przepisy ze wskazaną kalorycznością – masz wypisane składniki dań, ich wykonanie. Jesz i chudniesz!
W tej diecie masz dokładnie rozpisane dni tygodnia, co jeść na śniadanie, drugie śniadanie, obiad i kolację. Dodatkowo otrzymasz listę zakupów na cały tydzień!
Za całość zapłacisz teraz tylko 9,99 zł! 49 zł cena nadchodząca od 22.09.2026.
Jednorazowa płatność • 14 dni na zwrot • Bez abonamentu • Brak ukrytych opłat
Co znajdziesz w poradniku?
✔ szybkie śniadania, drugie śniadania, obiady i kolacje
✔ dania sycące na wiele godzin
✔ proste składniki z normalnego sklepu
✔ przepisy, które przygotujesz nawet w 15–20 minut
✔ jedzenie, które smakuje „jak domowe”, a nie jak dieta
Zero wymyślnych produktów.
Zero spędzania wieczoru w kuchni.
Jesienne smaki, które nie kojarzą się z nudną dietą
Wśród przepisów znajdziesz zarówno szybkie śniadania i drugie śniadania, jak również sycące obiady i lekkie kolacje.
W daniach pojawiają się między innymi:
- dynia,
- jabłka,
- śliwki,
- gruszki,
- buraki,
- grzyby,
- kasze,
- ryż,
- makarony,
- warzywa,
- mięso,
- ryby,
- nabiał,
- orzechy oraz aromatyczne przyprawy.
Dzięki temu dieta może być różnorodna, sezonowa i przyjemna w stosowaniu.
Nie musisz każdego dnia zastanawiać się, co ugotować
Otwierasz odpowiednią część e-booka, wybierasz swoją kaloryczność i przygotowujesz posiłek według podanej gramatury.
✓ Bez samodzielnego przeliczania składników.
✓ Bez zgadywania wielkości porcji.
✓ Bez monotonii.
Przy każdym przepisie znajdziesz:
- dokładną gramaturę wszystkich produktów,
- prosty sposób przygotowania,
- czas przygotowania,
- kaloryczność dania,
- ilość białka,
- ilość tłuszczu,
- węglowodany przyswajalne,
- błonnik pokarmowy,
- wymienniki węglowodanowe.
Co jeszcze znajdziesz?
✅ Jak korzystać z przepisów.
✅ O których godzinach najlepiej jeść posiłki.
✅ Poznasz najczęściej zadawane pytania przez klientów i odpowiedzi na nie.
✅ Poznasz zmienniki produktowe, które możesz stosować na naszej diecie.
✅ Poznasz plan startowy – 6 kroków przed tym, jak zaczniesz dietę.
✅ Jak planować posiłki z wyprzedzeniem?
✅ Jak prosto i pysznie przyprawiać posiłki.
✅ Dowiesz się, jak prawidłowo nawadniać swój organizm.
✅ Jak kontrolować efekty odchudzania?
✅ Poznasz metody, co robić, gdy waga przestanie spadać.
Zalety naszych przepisów:
- Każdy przepis jest wykonany i sprawdzony przez dietetyka klinicznego (ukończył studia z oceną bardzo dobrą – dyplom na samym dole tej strony), dzięki temu możesz jeść te dania bez obaw przybrania na wadze.
- Każdy przepis ma wyszczególnioną kaloryczność, ilość białek, tłuszczy oraz węglowodanów.
- Przepisy są proste w wykonaniu – czas wykonania śniadań i kolacji to koło 2-10 minut, obiady zajmą Ci około 20-30 minut!
- Na tych przepisach możesz schudnąć nawet do 4 kg w ciągu miesiąca.
- Produkty do przepisów znajdziesz w każdym markecie lub mini markecie.
- Skuteczność przepisów jest sprawdzona na naszych klientach.
- Przepisy podzielone na śniadania, drugie śniadania, obiady i kolacje.
🔒 Zamów teraz i zacznij swoją metamorfozę już dziś!
📥 Ebook dostępny od razu po zakupie.
💬 Tysiące zadowolonych osób nie mogą się mylić – dołącz do nich!
Jednorazowa płatność • 14 dni na zwrot • Bez abonamentu • Brak ukrytych opłat
Co jeszcze zyskasz? TO NIE TYLKO KILOGRAMY. TO INWESTYCJA W TWOJE ZDROWIE.
Każde kilka kilogramów mniej może oznaczać znacznie więcej niż mniejszy rozmiar ubrań. Już redukcja 5–10% masy ciała może przynieść zauważalne korzyści zdrowotne.
❤️ NIŻSZE CIŚNIENIE TĘTNICZE
Badania i aktualne wytyczne wskazują, że średnio każdy 1 kg utraconej masy ciała może wiązać się ze spadkiem ciśnienia o około 1 mmHg. Przykładowo, redukcja masy ciała o 10 kg może oznaczać średnio około 10 mmHg niższe ciśnienie skurczowe i około 10 mmHg niższe rozkurczowe — choć rzeczywisty efekt jest indywidualny i zależy m.in. od wyjściowego ciśnienia oraz sposobu odchudzania.
🩸 LEPSZY POZIOM CUKRU WE KRWI
Nawet redukcja około 3–5% masy ciała może korzystnie wpływać na poziom glukozy we krwi. Przy większej redukcji korzyści metaboliczne mogą być jeszcze większe — szczególnie u osób z nadwagą, otyłością lub podwyższonym poziomem cukru.
⚠️ NAWET O 58% MNIEJSZE RYZYKO CUKRZYCY TYPU 2
To jedna z najbardziej imponujących liczb. W dużym badaniu Diabetes Prevention Program osoby z podwyższonym ryzykiem cukrzycy, które osiągnęły redukcję masy ciała na poziomie 5–7% i wprowadziły zmiany stylu życia, zmniejszyły ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 o 58%. To pokazuje, że nie trzeba od razu tracić kilkudziesięciu kilogramów, aby odnieść realne korzyści zdrowotne.
🫀 LEPSZY CHOLESTEROL I TRÓJGLICERYDY
Redukcja masy ciała o 5–10% może również poprawiać profil lipidowy — m.in. obniżać poziom cholesterolu całkowitego, LDL oraz trójglicerydów.
Jakie są opinie o naszych przepisach?
Moja firma jest jedną z najczęściej ocenianych firm w kategorii diet/przepisów! – Mamy ponad 2100 opinii na Google oraz ponad 3600 opinii na GoWork! Sprzedaliśmy łącznie ponad 200 000 diet oraz ponad 90 000 ebooków!!
Na GoWork o naszych dietach/przepisach jest ponad 3600 opinii, średnia ocena wynosi aż 4.5 na 5 – kliknij tutaj, aby przeczytać.
Dokładamy wszelkich starań, aby opinie pochodziły od klientów, którzy używali naszych przepisów, usług lub ją nabyli. Opinie są zbierane, weryfikowane i publikowane zgodnie z regulaminem opinii.
Jednorazowa płatność • 14 dni na zwrot • Bez abonamentu • Brak ukrytych opłat
Nie odkładaj decyzji o zmianie na później
Redukcja zbędnych kilogramów to nie tylko kwestia wyglądu. To również ważny element dbania o zdrowie, sprawność i dobre samopoczucie.
Nadwaga i otyłość mogą zwiększać ryzyko problemów zdrowotnych
Nadmierna masa ciała może wiązać się ze zwiększonym ryzykiem wielu chorób, w tym cukrzycy typu 2, nadciśnienia tętniczego oraz chorób układu sercowo-naczyniowego.
Dlatego walka ze zbędnymi kilogramami nie musi wynikać wyłącznie z chęci poprawy wyglądu. To także sposób na zadbanie o siebie i swoje zdrowie w przyszłości.
Każdy dodatkowy kilogram to większe obciążenie dla organizmu
Nadmierna masa ciała może również dodatkowo obciążać stawy, kolana, kręgosłup oraz cały układ ruchu.
Nawet jeśli obecnie nie odczuwasz większych dolegliwości, warto odpowiednio wcześnie zadbać o prawidłową masę ciała, sprawność i codzienny komfort.
Zdrowe odżywianie może być pierwszym krokiem do zmiany
Nie musisz od razu zmieniać całego swojego życia.
Czasami najtrudniejsze jest po prostu rozpoczęcie.
Dlatego przygotowaliśmy gotowe przepisy o określonej kaloryczności, które mogą ułatwić Ci kontrolowanie ilości spożywanych kalorii i wprowadzenie bardziej uporządkowanego sposobu odżywiania.
Nie musisz codziennie zastanawiać się, co przygotować. Otwierasz e-book, wybierasz posiłek i korzystasz z gotowego przepisu.
Nie chodzi tylko o liczbę na wadze
Zmiana sposobu odżywiania może być krokiem w kierunku:
- lepszej kontroli masy ciała,
- bardziej świadomych wyborów żywieniowych,
- większej różnorodności posiłków,
- wypracowania zdrowszych nawyków,
- zadbania o zdrowie i sprawność na przyszłość.
Nie odkładaj zmiany na kolejny poniedziałek, kolejny miesiąc czy kolejny rok. Zacznij od prostego kroku już teraz.
Czy nasze diety to tylko odpowiednia kaloryczność? Co jest ważne w diecie?
Makro- i mikroskładniki są ważne w odchudzaniu, ponieważ sama odpowiednia liczba kalorii nie wystarcza, aby dieta była dobrze zbilansowana. Można jeść 1600 kcal i chudnąć, a jednocześnie mieć dietę ubogą w białko, błonnik, witaminy czy składniki mineralne.
Makroskładniki dostarczają energii i pełnią podstawowe funkcje:
- Białko – pomaga chronić masę mięśniową podczas redukcji, zwiększa sytość i ma stosunkowo wysoki efekt termiczny.
- Tłuszcze – są potrzebne m.in. do prawidłowego funkcjonowania organizmu i wchłaniania witamin A, D, E i K.
- Węglowodany – są ważnym źródłem energii, szczególnie przy aktywności fizycznej. Warto preferować produkty bogate w błonnik.
Mikroskładniki, czyli witaminy i składniki mineralne, nie dostarczają znaczącej ilości energii, ale są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dieta redukcyjna powinna dostarczać m.in. odpowiednich ilości żelaza, wapnia, magnezu, potasu, cynku, folianów oraz witamin.
Poza odpowiednią kalorycznością, makro- i mikroskładnikami dobra dieta odchudzająca powinna uwzględniać również błonnik pokarmowy, odpowiednie nawodnienie, warzywa i owoce, produkty możliwie mało przetworzone, źródła nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz odpowiednią ilość pełnowartościowego białka.
Bardzo ważna jest też rzecz, o której często się zapomina: dieta musi być możliwa do utrzymania. Powinna być sycąca, smaczna, różnorodna, dopasowana do trybu życia i preferencji oraz nie wprowadzać niepotrzebnie dużych ograniczeń.
W praktyce można więc powiedzieć, że dobra dieta redukcyjna powinna mieć 7 podstawowych elementów: odpowiednią kaloryczność, białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały, błonnik oraz odpowiednią różnorodność produktów. Do tego dochodzą nawodnienie i takie ułożenie posiłków, które pozwala stosować dietę długoterminowo.
Jednorazowa płatność • 14 dni na zwrot • Bez abonamentu • Brak ukrytych opłat
Dlaczego warto zwrócić uwagę na to, jaką dietę wybierasz?
Zapewne widziałaś już wiele stron oferujących różnego rodzaju diety i sposoby na odchudzanie. Nie każda metoda redukcji masy ciała opiera się jednak na zasadach prawidłowego i zbilansowanego żywienia.
Zbyt restrykcyjna dieta, bardzo duży deficyt kaloryczny czy niewłaściwie skomponowane posiłki mogą sprawić, że organizm nie będzie otrzymywał odpowiedniej ilości energii oraz niezbędnych składników odżywczych.
Odchudzanie nie powinno polegać na głodzeniu się, przypadkowym eliminowaniu produktów ani stosowaniu skrajnych metod.
Dlatego nasze przepisy zostały przygotowane tak, aby ułatwić Ci kontrolowanie kaloryczności posiłków, a jednocześnie zachować ich różnorodność i odpowiednią wartość odżywczą.
Znajdziesz w nich gotowe propozycje śniadań, drugich śniadań, obiadów i kolacji, dzięki czemu nie musisz każdego dnia zastanawiać się, co przygotować.
Naszym celem jest ułatwienie Ci wprowadzenia bardziej uporządkowanego sposobu odżywiania i stworzenie warunków sprzyjających stopniowej redukcji masy ciała.
Nie potrzebujesz kolejnej ekstremalnej diety. Potrzebujesz rozwiązania, które będzie proste do zastosowania w codziennym życiu.
Wybierz odpowiednią kaloryczność, korzystaj z gotowych przepisów i zacznij wprowadzać zmiany krok po kroku.
Jednorazowa płatność • 14 dni na zwrot • Bez abonamentu • Brak ukrytych opłat
Zobacz na przemiany naszych klientów!
Justyna Przykłocka schudła aż -30 kg
Aby potwierdzić rzetelność i prawdziwość metamorfozy zamieszczam za zgodą link do profilu Justyny na Facebooku: kliknij tutaj, aby przejść do jej profilu.
Ewelina stosowała nasze przepisy i schudła aż -16 kg
Daria schudła aż -18 kg!
Jednorazowa płatność • 14 dni na zwrot • Bez abonamentu • Brak ukrytych opłat
Osoba, która sprawdziła treści oraz wykonała przepisy w ebooku
mgr. dietetyki Paulina Dudek
Bibliografia do artykułu o węglowodanach:
- https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/03/broszura_weglowodany-2.pdf
- https://dietetycy.org.pl/weglowodany-ich-zrodla-diecie/
Serwis arturtopolski.pl ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja strony internetowej dokłada wszelkich starań, aby artykuły/informacje znajdująca się na tej stronie były poprawne merytorycznie, jednakże decyzja dotycząca leczenia oraz prowadzenia leczenia należy do lekarza. Wydawca strony arturtopolski.pl nie ponosi odpowiedzialności wynikającej ze stosowania informacji znajdujących się na tej stronie – nie prowadzimy działalności leczniczej w myśl art. 3 ust 1 ustawy o działalności leczniczej.
