Blog o zdrowiu, odchudzaniu i odżywianiu
Gluten, to białko roślinne z grupy prolamin. Występuje w niektórych zbożach, głównie w pszenicy, życie, jęczmieniu. Często jako glutenowy oznacza się również owies, jeśli występuje duże prawdopodobieństwo zanieczyszczenia go tym białkiem. Należy pamiętać, że...
Gluten to jeden z najbardziej kontrowersyjnych składników diety, o którym jest w ostatnich latach bardzo głośno.
Od kilku lat dieta bezglutenowa cieszy się bardzo dużą popularnością. Na taki sposób odżywiania decyduje się coraz więcej osób, u których występują problemy związane z układem pokarmowym. Niektórzy eliminują gluten zupełnie bezpodstawnie. Czy taki...
Gluten to jeden z najbardziej kontrowersyjnych składników diety, o którym jest w ostatnich latach bardzo głośno. Z roku na rok rośnie popularność diety bezglutenowej, co ma wynikać z faktu, iż nietolerancja glutenu uznawana jest...
Dieta bez glutenu robi furorę na cały świecie, ale czy faktycznie jest taka zdrowa? Naukowcy regularnie alarmują iż osoby zdrowe rezygnujące z produktów zawierających gluten bardzo szkodzą swojemu zdrowiu! Gluten – czy faktycznie nam...
Cześć! Jestem Artur Topolski z wykształcenia Specjalista Żywienia. Od wielu lat zajmuję się moją pasją, czyli odchudzaniem i żywieniem.
Aby zobaczyć mój dyplom i certyfikat kliknij tutaj.