Dynia piżmowa – warto ją jeść?

Dynia piżmowa to warzywo pochodzące z Ameryki Środkowej o żółtej barwie, kształtem przypominające gruszkę. Świetnie sprawdza się w kuchni w formie ugotowanej lecz również pieczonej. A więc jak wykorzystać dynię piżmową oraz jakie korzyści płyną z jej spożywania?