Ogórki kiszone - właściwości oraz przepis na ich prawidłowe wykonanie

Ogórki kiszone – sposób na zdrowie jelita oraz lepszy humor. Jak prawidłowo je wykonać?

Najnowsze badania przeprowadzone przez Matthew Hilimire z College of William and Mary, a następnie opublikowane w „National Center for Biotechnology Information” wykazały, iż regularne spożywanie ogórków kiszonych doprowadza do zredukowania stresu, lęku oraz nerwicy. Ponadto substancje, które powstają w procesie fermentacji ogórków, stymulują produkcję hormonu szczęścia, jakim jest serotonina. Dlaczego tak się dzieje oraz jak prawidłowo wykonać ogórki kiszone?

ogórek kiszony

Artur Topolski (Specjalista Żywienia): Potrzebujesz diety, która skutecznie Cię odchudzi? A może potrzebujesz diety, która pomoże lub całkowicie wykluczy takie dolegliwości jak: zaparcia, nadciśnienie, Hashimoto, niedoczynność tarczycy, miażdżyca, osteoporoza lub chcesz zregenerować swoje jelita? Napisz do mnie w celu konsultacji, a następnie ułożę dla Ciebie dietę bez drogich, wyszukanych produktów, a także bez skomplikowanych potraw. Koszt diety to 50 zł. Kliknij tutaj, aby zgłosić się do mnie po dietę.

Dzieje się tak z powodu przyspieszenia namnażania się korzystnych bakterii jelitowych. W kolejnym badaniu uczeni z Pasadeny odkryli, iż to właśnie jelita są odpowiedzialne w 90 procentach za produkcję hormonu szczęścia (do dziś istnieje mit, iż hormon ten powstaje wyłącznie w mózgu). Jednakże często produkcja tego hormonu może być zakłócona, głównie z powodu małej ilości odpowiednich bakterii jelitowych. Uczeni dowiedli, iż niedobór bakterii jelitowych powoduje spadek produkcji serotoniny aż o 60 procent!! Wnioski z tego badania były jednoznaczne, sfermentowane produkty zwiększają produkcję neuroprzekaźników GABA, które tworzą efekt zbliżony do leków przeciwlękowych. Badanie to zostało przeprowadzone na 700 studentach psychologii. Okazało się, iż styl życie, a przede wszystkim dieta bogata w sfermentowane produkty (ogórki kiszone) korzystnie wpływa na pozytywny kontakt z ludźmi, a także ogranicza stres oraz stany lękowe.

Regularnie spożywając ogórki kiszone, dostarczysz nie tylko witamin i minerałów, ale przede wszystkim dochodzi do namnażania się korzystnych bakterii jelitowych, które stymulują produkcję hormonu szczęścia. Ta wiedza pomoże każdej osobie, która cierpi na depresję, wzmożony stres, lęk, czy gorszy humor.

Artur Topolski (Specjalista Żywienia): Nie wiesz, który preparat jest odpowiedni dla Ciebie? Kliknij tutaj, aby wyszukać po swojej dolegliwości.

Jakie jeszcze właściwości dla zdrowia mają ogórki kiszone?

Ogórki kiszone poleca się każdej osobie, która jest w czasie stosowania diety odchudzającej. Proces kiszenia powoduje, iż ogórki stają się lekkostrawne oraz zwiększa się ilość wartości odżywczych. Dlatego też korzystnie wpływają nie tylko na proces odchudzania, ale przede wszystkim dostarczają do organizmu ważnych składników, niezbędnych do zachodzenia prawidłowych przemian.

W procesie kiszenia ogórki zyskują większe ilości witaminy C, która nie tylko poprawia kondycję organizmu, ale również uszczelnia naczynia krwionośne, minimalizuje ryzyko powstania sińców, obniża poziom cholesterolu oraz normalizuje ciśnienie krwi. Poza witaminą C znajdziemy w nich również witaminy z grupy B oraz witaminę E i K. Za co odpowiadają te witaminy?

  • Witaminy z grupy B – głównie odpowiadają za prawidłowe funkcje układu nerwowego, czyli poprawiają nastrój, usprawniają funkcje mózgu oraz łagodzą objawy nerwicy.
  • Witamina E – przede wszystkim chroni przed stresem oksydacyjnym, zmniejsza ryzyko zlepiania się płytek krwi, wspiera mięśnie do prawidłowej pracy oraz dba o wzrok.
  • Witamina K – odpowiada za prawidłowe krzepnięcie krwi.

Obecność korzystnych bakterii typu Lactobacillus i Bifidobacterium nie tylko stymuluje produkcję hormonu szczęścia, ale również poprawia trawienie i odporność.

Warto przeczytać: Potrzebujesz najsilniejszego preparatu na stres, lepsze samopoczucie lub depresję? Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej. 

Ogórki kiszone – Jak prawidłowo wykonać je w domu?

Będziemy potrzebować: 1 kg małych ogórków, 2 główki z małą łodygą kopru, 3 ząbki czosnku polskiego, 1 piętkę chleba razowego, 3 listki krzewu czarnej porzeczki oraz przygotowaną, ostudzoną wodę, 1 pełna łyżka soli na litr wody.

Wykonanie: Na początek myjemy ogórki i układamy we wcześniej przygotowanym słoiku. Gotujemy wodę z solą, a następnie dodajemy pozostałe składniki, które wymieniłem powyżej i na wierzch kładziemy piętkę chleba razowego. Na sam koniec wlewamy wodę i odstawiamy pod przykryciem na 3-4 dni. 

Warto również przeczytać: Jak skutecznie poprawić pamięć i koncentrację? Kliknij tutaj, aby się dowiedzieć. 


Artur Topolski (Specjalista Żywienia): Co zyskasz dzięki diecie mojego autorstwa? Nie tylko się odchudzisz, ale również pozbędziesz się w pełni lub zminimalizujesz objawy: zaparć, nadciśnienia, Hashimoto, niedoczynności tarczycy, miażdżycy, osteoporozy oraz zregenerujesz swoje jelita pozbywając się biegunek, czy wzdęć! Ponadto każda moja dieta ma odpowiednie dla Ciebie ilości witamin i minerałów, co nie tylko poprawia odporność i dodaje energii, ale również wpływa na pozytywne funkcjonowanie Twojego organizmu. Formularz do zamówienia diety znajdziesz na końcu tej strony.

Efekty i opinie moich pacjentek

1. Kasia M. (33 lata, Nowy Sącz)

“Moja przygoda z dietą od Artura Topolskiego zaczęła się od narodzin mojego pierwszego dziecka. Gdy skończyłam karmić postanowiłam wziąć się za siebie. Nie mogłam znieść swojego wyglądu w lustrze. Na podstawie krótkiej ankiety Artur stworzył dla mnie jadłospis, który składał się z 28 przepisów, stosowałam go przez miesiąc, a następnie zgłosiłam się zgodnie z zaleceniem po nowy. Drugi zestaw stosowałam dwa miesiące. Rezultat był wspaniały, udało mi się schudnąć aż 15 kilogramów. Do tego zaobserwowałam, że mam silniejsze włosy i paznokcie. Mam również więcej energii i wigoru. Przepisy były proste do wykonania, a przede wszystkim bardzo smaczne.”

2. Aga W. (35 lat, Warszawa)

“Chciałam podziękować Arturowi za świetną dietę, dzięki której uzyskałam to, co od lat mogłam sobie tylko wymarzyć. Miałam stały kontakt z Arturem, na bieżąco pisałam mu o swoich efektach. Pewnego razu spytał mnie, czy może udostępnić moją metamorfozę, oczywiście się zgodziłam, aby zmotywować innych do działania. Dieta to podstawa, a Artur Wam w tym pomoże!”

Jak tworzę dla Was diety?

Wszystkie uwagi, jakie od Was uzyskałem w czasie mojej pracy z pacjentkami, zebrałem w jedną całość i stworzyłem własną dietę, która wychodzi naprzeciw Waszym oczekiwaniom. Przede wszystkim wyeliminowałem wszystkie aspekty, które Wam się nie podobały. Moja dieta bazuje na wszystkich naukowo potwierdzonych metodach prawidłowego odżywiania osób zdrowych oraz chorych. Dlatego też moje diety nie tylko odchudzają, ale również pomagają na wiele dolegliwości takich jak: zaparcia, nieżyt żołądka, nadciśnienie tętnicze, osteoporoza, miażdżyca, niedoczynność tarczycy lub Hashimoto.

Ponadto jadłospis składa się z produktów ogólnodostępnych, których cena jest niska. Dlatego też nie będziecie musieli wiele wydawać na produkty do swojej diety. Dzięki informacją, które podajecie mi w formularzu na końcu tej strony tworzę dla Was indywidualną dietę uwzględniającą choroby, alergie pokarmowe oraz tryb życia. Taka dieta nie tylko stanie się skuteczna, ale również lubiana i smaczna.

Jakie dolegliwości możesz ograniczyć stosując plan żywienia mojego autorstwa?

  • Zaparcia;
  • Biegunka, wzdęcia – regeneracja jelit;
  • Nieżyt żołądka;
  • Nadciśnienie tętnicze;
  • Osteoporoza;
  • Miażdżyca;
  • Otyłość;
  • Niedoczynność lub Hashimoto.

Dlaczego nie warto tworzyć diety na własną rękę?

Diety, które tworzycie na własną rękę najczęściej nie uwzględniają wielu ważnych elementów prawidło zbilansowanej diety. W wyniku stosowania własnej diety mogą pojawić się problemy z metabolizmem, efekt jojo, niedobór witamin, minerałów oraz problemy ze zdrowiem.

Najważniejsze informacje o mojej diecie.

1. Osoby, które mają mało czasu na przygotowanie dietetycznych dań, mogą wybrać opcję szybkich posiłków, których wykonanie zajmuje około 40 minut.

2. Każdy posiłek zawiera szczegółową instrukcję przyrządzenia.

3. Możesz wybrać dietę na odchudzanie, utrzymanie wagi, przybranie na masie, a ponadto możesz wyeliminować dolegliwości związane z zaparciami, nieżytem żołądka, biegunką, wzdęciami, miażdżycą, Hashimoto, niedoczynnością tarczycy, nadciśnieniem tętniczym lub osteoporozą.

4. Po wypełnieniu ankiety jesteś w stałym kontakcie ze mną, czuwam nad Twoimi postępami.

5. Jeśli masz alergię, to ułożę dla Ciebie dietę tak, aby wykluczyć alergeny z pożywienia.

6. Dieta jest dostosowana do suplementów, które przyjmujesz.

7. Każda dieta jest indywidualnie zbilansowana w wartości odżywcze, witaminy i minerały, tak aby zawierała ona wszystkie składniki potrzebne Twojemu organizmowi.

8. Wszystkie rodzaje diet oparte są na potwierdzonych naukowo metodach.

9. Dzięki diecie powinieneś tracić około 0,5 – 1,5 kg tygodniowo (kwestia indywidualna). 

Promocja: Dieta na miesiąc to tylko 50 zł.

Po wypełnieniu poniższego formularza i opłaceniu zamówienia do 2 dni roboczych otrzymasz dietę wykonaną przez Artura Topolskiego (Specjalista Żywienia).


Może Ci się jeszcze spodobać...