Blog o zdrowiu, odchudzaniu i odżywianiu
Agrest chiński, inaczej zwany Kiwi, jest jadalnym owocem kilku gatunków aktinidii chińskiej i smakowitej. Nazwa kiwi pochodzi od nazwy nowozelandzkiego ptaka – nielota, którego pióra mają przypominać brązową skórkę z włoskami, ptak ten stanowi...
Słodki, soczysty i aromatyczny owoc kojarzący się z egzotycznymi podróżami i piękną słoneczną pogodą – pomarańcza. Mówiąc pomarańcza, zazwyczaj mamy na myśli pomarańczę słodką nazywana też pomarańczą chińską (Citrussinensis). Odmian tego owocu jest kilka,...
Kurkuma nazywana również indyjskim szafranem. Jest to związek roślinny, uzyskiwany z kłączy ostryżu długiego, a ten należy do rodziny imbirowatych. Jest nie tylko naturalnym barwnikiem, świetną przyprawą o pięknym kolorze poprawiające smak, wchodzi też...
Mozzarella to jeden z najpopularniejszych rodzajów sera. Wiele ludzi spożywa go w zastępstwie sera żółtego z uwagi na mniejszą zawartość tłuszczu. Czy słusznie i jakie właściwości posiada ser mozzarella? Ser mozzarella tradycyjnie produkowany jest...
Jaja uznawane są za jedne z najzdrowszych produktów spożywczych. Zawierają większość witamin oraz dostarczają pełnowartościowego białka. Prawidłowa i dobrze zbilansowana dieta powinna zdecydowanie zawierać jajka. Właściwości odżywcze: Jaja to bogactwo składników odżywczych. Są źródłem...
Banany to jedne z najpopularniejszych owoców w naszej kuchni. Dostępne są cały rok, idealnie sprawdzają się jako dodatek do owsianek, koktajli czy jako samodzielna przekąska. Nie każdy wie, że banany niezwykle działają na… dolegliwości...
Orzeszki ziemne to jadalne nasiona roślin strączkowych. Jakie są ich wartości odżywcze? Orzechy arachidowe czy fistaszki to inaczej orzeszki ziemne. Najczęściej możemy je spotkać w formie przekąsek, lecz warto wiedzieć, że wykorzystuje się je...
Oliwa z oliwek to jeden z najstarszych rodzajów olejów. Uzyskuje się ją z owoców oliwki europejskiej (Olea europaea), która uprawiana jest już od ok. 6000 lat – najpierw w Palestynie, Syrii i na Krecie....
Cześć! Jestem Artur Topolski z wykształcenia Specjalista Żywienia. Od wielu lat zajmuję się moją pasją, czyli odchudzaniem i żywieniem.
Obecnie zarządzam firmą, a diety wykonywane są przez doświadczonych dietetyków klinicznych oraz dietetyków mających licencjat.
Jeśli chcesz sprawdzić naszych zatrudnionych dietetyków, zobaczyć ich dyplomy oraz funkcje w firmie kliknij tutaj.